بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Saturday, 6 August 2011

TELUR BUNGKUS



Ini pulak entry untuk jot down resepi telur bungkus. Sebenarnya inti telur bungkus ni bergantung kepada citarasa & kreativiti masing2 la ye cuma yg mommy nak jot down ni basic ingredients & yg paling penting rasanya mmg Arfa Zafran suka. Berbaloi2 le nak buatkan.

RESEPI TELUR BUNGKUS

Bahan2:
  • 2-3 biji telur
  • Daging/ayam (dicincang)
  • Bawang merah didadu/dikisar
  • Bawang putih dikisar
  • Cili boh
  • Sos cili
  • Sos tomato
  • Sos tiram
  • Garam
  • Gula
  • Vege campuran (mommy guna jagung manis dalam tin & kacang peas dalam tin)

Cara2 membuatnya:
  1. Tumis bawang merah & bawang putih sehingga garing.Masukkan cili boh & masak lagi sehingga cili garing.
  2. Masukkan daging ayam & dimasak sehingga garing.
  3. Tambahkan sos cili,sos tomato & sos tiram.Kacau rata.
  4. Tambahkan perasa garam & gula.
  5. Akhir sekali masukkan jagung manis & kacang peas.
  6. Masak sehingga sedikit kering.Ketepikan.
  7. Pukul telur sehingga kembang & goreng nipis menggunakan non-stick pan.
  8. Setelah telur agak garing letakkan inti di tengah2.
  9. Bungkus secara melipat empat segi tepat/sama.
  10. Setelah masak, letakkan pinggan di atas telur & terbalikkan kuali (hati2 masa terbalikkan kuali,nanti terburai isi perutnya nanti).
  11. TARRA!!!!menjadi sudah telur bungkus.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...