Bebola Roti Goreng

Assalamualaikum & good day.
Resepi untuk menyelamatkan hayat roti yang tidak laku. Sebelum berkulat & dimakan Cik Tong yg comel baik kita make over dia dulu. Melepas le Cik Tong comel dari ngap roti kita gitu. Jumpa resepi ringkas ni kat blog ABM & terus simpan kat draf sebab mmg tahu sooner @ later sure akan try resepi penyelamat ni. 

So, sapa2 yang ada stok roti yg hampir expired tu cepat2 tiru mcm mommy. Boleh modify sesuka hati sebab kita make over, kita sendiri yg akan ngap nanti. 

Happy school holiday guys!!!! Kami kat Brunei blm start cuti sekolah. Esok mommy nak bawak berkenalan dgn 'Bujang Senang'. Jgn miss ye!!!!!

Sumber: ABM

BAHAN BAHAN:

12 keping roti (plain white bread) - potong kecil

2 biji telur - saiz besar

3 biji cili merah - dihiris

sedikit daun sup/bawang - dipotong pendek

1 biji bawang besar - kalau dah pakai daun bawang guna 1/2 je

2 sudu teh serbuk lada putih

garam secukup rasa

1/2 kiub perasa ikan bilis/perasa ayam

3 sudu besar mayonis - mommy tak letak

2 keping fishcake (dihiris kecil) -mommy tak letak

Minyak untuk mengoreng

CARA CARA:

1. Masukkan roti ke dalam mangkuk besar dan masukkan telur ke dalamnya.

2. Kemudian, masukkan kesemua bahan kecuali minyak ke dalam mangkuk. Ramas2kan sehingga sebati.

3. Bulat2 kan roti sehingga siap. Jangan terlalu besar pula ye. Agak2 lah saiznya.

4. Goreng dalam minyak penuh sehingga keemasan. Toskan dan siap dihidang.

p/s: rasanya kalau letak isi udang pun sedap ni.