Bahan2:
500g daging batang pinang
250ml air rebusan tulang lembu
100g yogurt
2 sudu besar mentega
4 biji cendawan butang -dihiris
2 biji bawang besar -didadu
2 sudu besar tepung jagung + sedikit air
Sedikit daun parsli -dicincang halus
Caranya:
1. Daging dihiris nipis & lebar.
2. Panaskan mentega & goreng bawang sehingga layu.
3. Masukkan daging & goreng sehingga masak.
4. Masukkan air rebusan tuang & bancuhan tepung jagung. Masak sehingga kuah pekat.
5. Masukkan yogurt, garam, cendawan & daun parsli. Kacau rata.
No comments:
Post a Comment