Harini mmg dah xleh tahan lagi la semangat nak buat kek, nak2 plak stok pes pandan xusik2 satu botol yg dah siap2 blend. Itu yg mencari alternatif utk buat kek pandan kukus ni. Harap2 sedap le rasanya. Resepi ni dapat hasil bantuan cik google. Singgah ke rumah jiran macho @Miri ni. Terer giler mamat ni, malu mak dara ni baru nak belajar. Kat entry dia pun dia bgt org yg mencuba resepi dia ni amatur yg baru nak kenal tepung & alat-alat memasak je. Memang kena la tu atas batang hidung mommy ni. Tak kisah le, yang penting boleh abiskan stok pes pandan yg banyak tu & 4A suka nak ngap.
Sapa2 yg rasa amatur gak tu blh la try gak. Btw mommy ada adjust sket2 sukatan asal.
Sumber: ryo
Bahan2 :
- 325 g butter/margerin
- 1 1/2 cawan gula pasir (next time buat kena kurangkan 1 cawan aje sbb manis sgt).
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 5 biji telur
- 60 ml pes pandan
- Sediakan pengukus & didihkan air.
- Pukul butter bersama gula hingga kembang.
- Masukkan telur satu persatu.
- Masukkan tepung dan pes pandan.
- Pukul lagi hingga adunan sebati.
- Masukkan adunan ke dalam bekas 8"x8" yang sudah di griskan.
- Bila pengukus dah mendidih,kukus selama 1 jam @sehingga masak.
No comments:
Post a Comment