As salam.....masih lagi cerita ceriti pasal si katak.....Eh, silap. Peria katak. Macam yg mommy mentioned in post Peria Katak, mommy & daddy mmg suke sgt makan peria goreng rempah @restoren mamak (masa @msia)......Kat Brunei ni blm jmp depa goreng mcm tu. So mmg dah lama teringin nak buat sendiri tapi xreti. Tapi since mommy buat kacang goreng berempah ituhari, mommy tiba2 TING!!!!! dapat idea utk try implement resepi kacang goreng berempah tu kepada peria katak goreng berempah (peria biasa xblh kot sbb dia lembik sgt)....
Yeyay2x!!!!!!!!
Hasil eksperimen telah berjaya. Rasa & rupe mmg menjadi sebiji mcm mamak buat cume keranggupan je kurang sket compare yg mamak buat (mesti mamak ada secret resipi ni). Pepepun, mmg berbaloi buat sbb kami mmg suke. Kalau u al nak bereksperimen jugak, silalah.
p/s: U al refer je resepi kacang goreng rempah ni ye, cuma tukarkan aja kacang dengan peria katak. Peria katak tu u al basuh bersih2 (sebelum potong), kemudian tos. Pastu bila dah kering, hiris nipis2. Kalau yg muda, xpayah buang bijinya. Hiris je nipis2 termasuk bijinya (bijinya tu nanti bila goreng dia tertanggal sendiri).
Mak aiii....peria katak lagi, suke betul akak makan peria katakkan???
ReplyDeletelieya...hehe, dah terbeli 2 ketul yg besar gedabab. makan plak sorang2. mahu aku hari2 makan si katak....ekkk!peria katak ni:P
ReplyDelete