KEK SUSU KUKUS

Kek ni mommy buat ptg semalam bagi memenuhi stok makanan 3A ni. 3,4 hari sebelum tu mommy buat kek kukus masam manis & bekalan pun dah abis (suka rupanya dorg ni dgn taste hawflakes tu). Yg kek masam manis ni nanti mommy mskkan dlm next N3 sbb gambarnya tak menarik. Next time buat lg mommy publish resepinya. Btw kek susu kukus ni simple je & yg paling utama kukus (mommy blm dapat lg oven replacement). Dok cari2 kek kukus yg simple terjmp @MyResepi. Resepi ni dibuat oleh Cutie Wink. Kalau dah boring asyik bakar je, sekali sekala blh try yg kukus ni plak. Sedap  & gebu keknya. Walau dikukus tapi tak lembab sangat. Rasanya pun utk budak2 mesti suka.. rasa susu. Nak lagi lemak boleh tukarkan air dengan susu cair. Lagi lemak berkrim tapi yg diet tu toksah le ye... 

Sebelum dipotong....

3 slices & a cup of 'tea o'....nyaman!

Sumber : MyResepi @Cutie winkle

Bahan-bahan 

 250 g butter

• 1 cawan gula halus
• 6 biji telur ayam
• 1 sudu teh esen vanilla
• 3 cawan tepung naik sendiri
• 1 cawan susu pekat
• 1/2 cawan air

Cara-cara

1. Pukul butter dan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanilla.
3. Masukkan tepung naik sendiri dan susu pekat yang di bancuh dengan 1/2 cawan air.
4. Masukkan aduanan dalam loyang bulat yang sudah di geles dengan sedikit butter dan tepung.
5. Kukus selama 30 minit atau sehingga masak. Untuk mengelakkan permukaan kek berlekuk @ tidak rata, balut penutup pengukus dgn kain.
6. Sejukkan sebentar dan sedia di hidang.