ROTI PURI

1st time buat roti puri ni......hehe,menjadi beb. kembung molek dio!!!

resepinye anak2..................

Bahan-bahan ( 12 biji )

2 cawan tepung gandum

1 sudu kecil yis mauripan

1/2 sudu kecil garam *

3 sudu makan minyak masak *

2 sudu makan gula * (blh kurangkn jika x suka manis)

175ml air panas *

40-50ml air

Minyak utk mengoreng

Cara-cara 

1. satukan bahan bertanda (*) & panaskan .. kacau sehingga gula hancur pastu tutup api . 

2. satukan tepung dan yis .. gaulkan 

3. no.1 dimasukkn kedlm no.2 , dan digaul dgn mgunakn garfu sehingga bercampur sahaja 

dgn mgunakn tangan, gaul adunan sehingga menjadi seperti serbok roti / ~ breadcrumb ~ 

4. tambahkn air sedikit2 dan adun sehingga x melekat kat tgn n mjadi doh 

5. perap doh 30min .. pastu blhler dibahagikn doh pd 12 bhgian bulat yg kecil 

6. canai doh nipis cam karipap / duit 50 sen 

7. siap utk digoreng .....goreng sebijik sebijik ok ... 

p/s: rahsia nak bagi kembung, masa mengoreng tu, u al jirus2 minyak ke atas roti tu (slow2 la nanti wuish minyak tumpah plak......NAYA)