▼

Saturday, 19 April 2014

Sira Ubi Kayu

Assalamualaikum & salam sayang semua.
Selamat berhujung minggu & beristirehat. Jom layan resepi org kampung.
Beli sebab cam geram je ubi fresh baru gali tapi end up xtau nak buat apa. Semua resepi ubi kayu rasanya perlukan kelapa parut which i really malas nak p beli @amp; parut sendiri.
Peram punya peram, cukup seminggu baru le terpaksa juga masakkan & alhamdulilah, resepi simple yg menjilat sudu.
Sira ubi kayu, cepat dimasak sedap dimakan juga (hahaha!!!!periuk magic lagi leeeeee).
Caranya puan2, tuan2, adik kakak….
Rebus guna high pressure 5 minit je, pastu release pressure. Tukar mood stir fry & masukkan gula melaka & daun pandan. Didihkan sehingga gula melaka hancur & kuah pekat. SIAP.

19 comments:

  1. Nasa Mulia20 April 2014 at 02:16

    suka ayat tu...resepi simple yang menjilat suudu...hahahha

    ReplyDelete
  2. sal ya20 April 2014 at 06:03

    Buat pengat pun sedap.

    ReplyDelete
  3. Kina20 April 2014 at 13:41

    Happy dapat jumpa satu lagi blog masakan yg menarik... keep it up!

    ReplyDelete
  4. @na20 April 2014 at 14:32

    tgk siro ubi kayu teringat bulan posa...hehehe...

    ReplyDelete
  5. Umm AA20 April 2014 at 16:47

    sedak tuh sira..tp rsnyoh kawe dok ghajin buat lagi..pengak jah sokmo..:)

    ReplyDelete
  6. Unknown20 April 2014 at 18:25

    Apapun kak ros,thumbs up!

    ReplyDelete
  7. Ana Jingga20 April 2014 at 18:45

    ubi kayu ni memang semua boleh ngam..rebus makan dgn sambal,kelapa parut,goreng pedas,masin,manis,bingka,lepat..semualah yg tradisional kan..slam ukhwah terima kasih berkongsi resepi lama ni.

    ReplyDelete
  8. ANIM20 April 2014 at 19:39

    belah utara ni..banyak yang buat lagu ni.
    family di selatan, biasanya tumis sampai kanji melekit2..
    sadisnya...dua2 jenis masakan ubi itu lama tak masuk perut:-))

    p/s tqvm sudi singgah

    ReplyDelete
  9. IeRA21 April 2014 at 08:34

    Salam perkenalan..

    Rasanya dah lama tak makan ni..

    ReplyDelete
  10. tun_telani21 April 2014 at 14:14

    Salam kak ros.. tun xpenah mkn sira ubi kayu.. biasa wat sira labu ngan sira pisang je.

    ReplyDelete
  11. sobri yaacob21 April 2014 at 16:29

    wah sedapnya..first time nampak ubi kayu disirakan..selalu rebus mkan dgn gula merah je.. sedap2 ;P

    ReplyDelete
  12. Ayu21 April 2014 at 18:11

    Assalam Ros,
    wah ini adik expert..mana adik yang baru nak belajar masak..hehe..
    ubi selalunya akak suka goreng atau rebus, jarang buat sira macam ni..
    selalu beli ubi kena yang dah masuk angin atau tak empuk....sabor ajelah kan..bagus betul pressure cooker tu lah..jealous i tau..:)

    ReplyDelete
  13. Nieda Ramly21 April 2014 at 21:46

    selalu buat juga sbb suami suka, tapi saya tak boleh makan perut berangin.... huhuhuhu.

    ReplyDelete
  14. Nieda Ramly21 April 2014 at 21:46

    selalu buat juga sbb suami suka, tapi saya tak boleh makan perut berangin.... huhuhuhu.

    ReplyDelete
  15. Jari Manis22 April 2014 at 08:08

    Makan dengan teh dan kopi panas sedap ni..

    Psstt : email me alamat please :-)

    ReplyDelete
  16. Hanis MY22 April 2014 at 08:21

    bestnya kalau ada pressure cooker mcm2 leh wat.. salam kenal juga... ok nnti kena cuba pari CT plak ye...

    ReplyDelete
  17. nurbijen22 April 2014 at 15:05

    X pernah makan, tp nampak sgt sedap

    ReplyDelete
  18. Acik Erna23 April 2014 at 18:54

    assalam rostina..acik memang suka sangat ni..memang sesuai dengan tekak orang tua macam acik ni..rasa nak pi cari ubi je..tapi nak tunggu ada pasar tani baru boleh beli

    ReplyDelete
  19. OKje25 April 2014 at 16:48

    OKje kalau beli ubi mmg buat ini Ros ...anak anak mmg suka...tp Okje lagi suka ubi rebus cicah sambal dgn ikan masin sedap wooo

    ReplyDelete