Cheezy Ball ala KFC

Assalamualaikum & salam sayang.

Heheh!!!nak citer pasal kuasa 'iklan'. Mmg power kan kuasa iklan ni sebab ia boleh mempengaruhi pemikiran & tingkah laku manusia.

Dek kerana tergoda dengan iklan KFC cheezy ball yg meleleh2 tu maka mommy telah berjaya melakukan eksperimen lagi khas buat anak2 tersayang.

Dalam keriuhan org dok sambut CNY dengan kerepek 'Ngaku' aka arrowhead, mommy lebih berminat nak try yg cheezyball ni sebab berbaloi kot buat sebab senang, meleleh & pasti 3A suka. Lagipun kerepek ngaku tu mommy dah pernah buat eksperimen  dulu.

So, walaupun tak pernah tahu mcmana rasa sebenar yg cheezy ball KFC tu, tapi dari segi fizikal kira dah jadi kot. Yang penting xde kisah nak g KFC dah (kat brunei ni KFC consider mahal juga).

Mommy follow resepi ni dari blog jomsihatjomgojes. Tq kepada empunya resepi. Cuma mommy tak follow sukatan yg diberi sebijik2 sebab bahan2 dah familiar so kira agak2 aje. Kalau u al nak accurate blh refer sukatan yg diberi.

Bahan-Bahan:

350g ubi kentang yang dilecek (rebus dengan sedikit garam & toskan air)

250g tepung gandum yang diayak
4-5 biji telur (Pecahkan dan pukul telur dalam mangkuk yang lain.)
Serbuk lada sulah
Keju Cheddar(potong dadu)
Serbuk roti
Sedikit garam

Cara-cara:

1. Lenyek ubi kentang bersama-sama tepung , serbuk lada sulah dan sedikit garam. Gaul sehingga sebati. Tak perlu tambah air sebab kentang sudah lembut.

2. Ambil adunan tadi, leperkan dan masukkan keju yang sudah dipotong dadu tadi. Gentel adunan menjadi bentuk bulat sehingga menutupi keju. (jangan buat besar sangat. Nanti tebal kulit tak terasa keju pulak)

3. Golek-golekkan dalam serbuk roti.

4. Golekkan pula dalam telur yang telah dipukul tadi.

5. Golekkan semula dalam serbuk roti sehingga menutupi adunan tadi.

6. Ulang sehingga habis.

7. Goreng dalam api yang panas tapi dengan api perlahan.