DAGING MASAK YOGURT

Jot down gak la menu dinner ni.

Bahan2: 

500g daging batang pinang

250ml air rebusan tulang lembu

100g yogurt

2 sudu besar mentega

4 biji cendawan butang -dihiris

2 biji bawang besar -didadu

2 sudu besar tepung jagung + sedikit air

Sedikit daun parsli -dicincang halus

Caranya:

1. Daging dihiris nipis & lebar.

2. Panaskan mentega & goreng bawang sehingga layu.

3. Masukkan daging & goreng sehingga masak.

4. Masukkan air rebusan tuang & bancuhan tepung jagung. Masak sehingga kuah pekat.

5. Masukkan yogurt, garam, cendawan & daun parsli. Kacau rata.

6. Masakan ini sesuai dihidang bersama roti, nasi @ mee.